Autorenname: Nicole Grüter

Eine risikofreie Menge für einen unbedenklichen Konsum von Alkohol gibt es nicht. Zu diesem Ergebnis kommt auch das das das kommt auch das Positionspapier zu Alkohol der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE). Dabei zeigt die Statistik, dass Deutschland Deutschland im internationalen Vergleich ein Hochkonsumland ist. Abb.1.1 Risiko für negative Gesundheitsfolgen in Abhängigkeit vom Alkoholkonsum […]

Anke Maelzer, Stefan Trenkel Ernährungs Umschau |9/2024 Geschätzte 1 50 000 Kinder und Jugendliche in Deutschland sind an Morbus Crohn erkrankt. Als Ersttherapie wird besonders bei dieser jüngeren Gruppe die Exklusive Enterale Ernährungstherapie (EEN) eingesetzt, bei der die jungen Patient/innen über 6-8 Wochen ausschließlich eine spezielle Trinknahrung zu sich nehmen. Ursachen des Morbus Crohn Die

Zu viel Fructose schadet den Nieren Übermäßiger Konsum von Fructose (Fruchtzucker) kann die Nieren nachhaltig nachhaltig schädigen und das Risiko für eine chronische Nierenkrankheit (CKD) erhöhen. Besonders problematisch ist Fructose, die in großen Mengen industriell zugesetzt wird – etwa in Softdrinks, Energydrinks, Fruchtsäften, und zahlreichen Fertigprodukten. In Kombination mit Hitze und Flüssigkeitsmangel- etwa im Sommer

Die Erbährungssituation in Deutschland zeigt, dass den Menschen eine gesunde Ernährung wichtig ist. (vgl BMEL,2024) Demgegenüber steht jedoch die noch immer ansteigende Zahl übergewichtiger und adipöser Menschen. Rund jede/-r zweite Erwachsene in Deutschland ist übergewichtig. Während im Jahr 1999 48% der Bevölkerung als übergewichtig galten, waren es 2017 laut Mikrozensus (jährliche Haushaltsbefragung der amtlichen Statistik

Wie hängen Ernährung und Depression zusammen? Es ist wichtig zu verstehen, dass Ernährung und Depression eng miteinander verknüpft sind und eine ausgewogene Ernährung nicht nur den Körper, sondern auch die geistige Gesundheit unterstützt. Es gibt einige wichtige Nährstoffe, die eine positive Wirkung auf die mentale Gesundheit haben können: Omega-3 – Fettsäuren Omega -3-Fettsäuren, die in

Emma Birkner, Dr.Jana Brauchmann, Dr. Anne-Madeleine Bau Charite‘ – Universitätsmedizin Berlin Tagesablauf /Tagesstruktur für ein Grundschulkind: Zuerst das Frühstück : Haferflocken mit Milch und Obst oder ein feingemahlene Vollkornbrot/-brötchen (besser akzeptiert als grobes Vollkornbrot ) mit Butter, Quark, Marmelade, dazu Joghurt und Obst Danach dann den Weg zu Schule – mit dem Fahrrad oder zu

Acht Tipps für einen geregelten Mahlzeitenrhythmus und eine gute Nährstoffversorgung im Alltag Emma Birkner, Dr. Jana Brauchmann, Dr. Anne-Madeleine Bau Die folgenden acht Tipps für einen geregelten Mahlzeitenrhythmus und eine gute Nährstoffversorgung bei Kindern/Jugendlichen mit ADHS wurden im Sozialpädiatrischen Zentrum der Charité Berlin entwickelt und werden in der Beratung von Familien mit Kindern und Jugendlichen

Welche Ernährung hilft wirklich bei Gallensteinen? Die Antwort ist überraschend einfach- und doch machen viele einen entscheidenden Fehler. Wie Sie diesen Fehler vermeiden und mit welchen zwei Schritten Sie Ihre Beschwerden in den Griff bekommen, erfahren Sie hier. Von Dr.A.Tornack, Verdauungsexpertin, 16. Dezember 2025 Über 12 Millionen Menschen in Deutschland haben Gallensteine – doch etwa

Was tut mir jetzt gut? Die Ernährung während der Tumortherapie soll das Gewicht stabilisieren und schmecken. Bedingt durch Chemotherapie und Bestrahlung spielen hier oft Symptome wie Übelkeit, Geschmacksveränderungen, Schmerzen und damit einhergehende Appetitlosigkeit eine Rolle. Essen, das gut tut- warum wir gesunde Nahrung brauchen Wie wichtig gutes Essen ist, um Körper und Geist zu stärken

Quelle: Adele Davis, Jeder kann gesund sein, 4. Auflage 1983, Orginaltitel: Lets eat right to keep fit 1970 by Harcourt Brace, Javanovich, Inc. New York Ohne vollwertige Ernährung, besonders in Bezug auf Vitamin B6, sind dauerhaft gute Resultate nicht zu erwarten. Bei einem Patienten mit Epilepsie hat ein Arzt mit 25mg Vitamin B6 und einem