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Risikofaktoren für das TOFI- Syndrom

Die Entwicklung des TOFI- Syndroms wird maßgeblich von Wechselwirkungen zwischen genetischer Präposition sowie Lebensstil und Verhaltensfaktoren beeinflusst. Menschen mit einer familiären Vorgeschichte von Übergewicht oder metabolischen Erkrankungen weisen leider auch eine höhere Anfälligkeit für das Ansammeln von viszeralem Organfett auf- selbst dann, wenn ihr Körpergewicht im normalen Bereich liegt. Noch entscheidender für die meisten Menschen […]

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Außen schlank – innen Fett

Die verborgene Gefahr des TOFI – Syndroms Dass Übergewicht ein Risikofaktor für viele der heute besonders häufigen Zivilisationskrankheiten wie Diabetes oder Herz – Kreislauf – Erkrankungen darstellt, ist allgemein bekannt. Doch auch Menschen, die äußerlich schlank und fit erscheinen, können von versteckter Fettleibigkeit betroffen sein. Sie leiden unter dem sogenannten TOFI- Syndrom, das durch eine

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Tipps & Erfahrungen

Selen – vom Gift zum Therapeutikum Noch vor 100 Jahren wurde Selen als höchst giftig angesehen. Heute wissen wir, dass es zu den lebensnotwendigen Spurenelementen gehört. Der Selengehalt von Lebensmitteln hängt mit dem der Böden zusammen, auf dem die Pflsnzen gewachsen sind. Deutschland gehört zu den selenarmen Regionen der Welt. Die zunehmende Umweltverschmutzung führt zusätzlich

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„….manche Defizite im Erscheinungsbild hinnehmen“

Spezial Interview / Backwaren Interview mit Prof. Dr.. Sascha Rohn Wird die Eigenschaft vHerr Rohn, im Beitrag stellen Sie fest: „Die verbreitete Skepsis gegenüber Zusatzstoffen beruht häufig auf Unwissenheit zu den individuellen Funktionalitäten und nicht auf tatsächlichen Risiken.“. Welche Möglichkeiten sehen Sie, hier mehr Verbraucherkompetenz zu erreichen? Sendungen, die vermeintlich „Tricks“ entlarven, bespielen diese Thematik

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Diabetespävention

Gewichtsverlust schützt nicht immer vor Diabetes mellitus Gesunde Ernährung, Abnehmen und mehr Bewegung können Typ – 2- Diabetes wirksam vorbeugen. Allerdings profitieren nicht alle Menschen mit erhöhten Diabetesrisiko in gleichem Maße von Lebensstil- Interventionen. Personen des Tübinger Typ-2-Diabetes-Risikoclusters 5 weisen trotz eines über Jahre stabilen und deutlichen Gewichtsverlusts einen Anstieg der Blutglucosewerte, den stärksten Rückgang

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Kinderernährung gesund & richtig

Essen im Tagesverlauf Ein ausgewogener Speiseplan entscheidet langfristig über Gesundheit und Wachstum der Kinder. Über das kurzfristige Wohlbefinden hingegen entscheidet das „Was“ und „Wann“ der letzten Mahlzeiten. Mit einem leeren Magen ist eine Höchstleistung ebenso wenig möglich wie mit einem überfüllten . Dem Kind ist es nicht wohl, wenn eine Mahlzeit schwer im Magen liegt,

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Die 20 besten Nahrungsmittel für Kinder

Eine gesunde Ernährung hängt nicht von einzelnen Nahrungsmitteln ab, sondern die Gesamtheit der Nahrung entscheidend. Trotzdem gibt es Favoriten unter den Lebensmitteln, die den meisten Kindern gut schmecken und sich durch besondere Gesundheitswirkungen auszeichnen. Diese 20 gleichwertigen Top-Favoriten der Kinderernährung sind im folgenden aufgeführt: Äpfel 🍏 liefern Energie für das Gehirn, besitzen ein ausgeglichenes Vitaminprofil

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Alkoholkonsum in Deutschland

Eine risikofreie Menge für einen unbedenklichen Konsum von Alkohol gibt es nicht. Zu diesem Ergebnis kommt auch das das das kommt auch das Positionspapier zu Alkohol der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e.V. (DGE). Dabei zeigt die Statistik, dass Deutschland Deutschland im internationalen Vergleich ein Hochkonsumland ist. Abb.1.1 Risiko für negative Gesundheitsfolgen in Abhängigkeit vom Alkoholkonsum

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Ernährungstherapie bei pädiatrischem Morbus Crohn

Anke Maelzer, Stefan Trenkel Ernährungs Umschau |9/2024 Geschätzte 1 50 000 Kinder und Jugendliche in Deutschland sind an Morbus Crohn erkrankt. Als Ersttherapie wird besonders bei dieser jüngeren Gruppe die Exklusive Enterale Ernährungstherapie (EEN) eingesetzt, bei der die jungen Patient/innen über 6-8 Wochen ausschließlich eine spezielle Trinknahrung zu sich nehmen. Ursachen des Morbus Crohn Die

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