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Deutsche Gesellschaft für Nephrologie e.V

Zu viel Fructose schadet den Nieren Übermäßiger Konsum von Fructose (Fruchtzucker) kann die Nieren nachhaltig nachhaltig schädigen und das Risiko für eine chronische Nierenkrankheit (CKD) erhöhen. Besonders problematisch ist Fructose, die in großen Mengen industriell zugesetzt wird – etwa in Softdrinks, Energydrinks, Fruchtsäften, und zahlreichen Fertigprodukten. In Kombination mit Hitze und Flüssigkeitsmangel- etwa im Sommer […]

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Die Ernährungssituation in Deutschland

Die Erbährungssituation in Deutschland zeigt, dass den Menschen eine gesunde Ernährung wichtig ist. (vgl BMEL,2024) Demgegenüber steht jedoch die noch immer ansteigende Zahl übergewichtiger und adipöser Menschen. Rund jede/-r zweite Erwachsene in Deutschland ist übergewichtig. Während im Jahr 1999 48% der Bevölkerung als übergewichtig galten, waren es 2017 laut Mikrozensus (jährliche Haushaltsbefragung der amtlichen Statistik

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Depression und gesunde Ernährung

Wie hängen Ernährung und Depression zusammen? Es ist wichtig zu verstehen, dass Ernährung und Depression eng miteinander verknüpft sind und eine ausgewogene Ernährung nicht nur den Körper, sondern auch die geistige Gesundheit unterstützt. Es gibt einige wichtige Nährstoffe, die eine positive Wirkung auf die mentale Gesundheit haben können: Omega-3 – Fettsäuren Omega -3-Fettsäuren, die in

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ADHS und Ernährung bei Kindern und Jugendlichen

Emma Birkner, Dr.Jana Brauchmann, Dr. Anne-Madeleine Bau Charite‘ – Universitätsmedizin Berlin Tagesablauf /Tagesstruktur für ein Grundschulkind: Zuerst das Frühstück : Haferflocken mit Milch und Obst oder ein feingemahlene Vollkornbrot/-brötchen (besser akzeptiert als grobes Vollkornbrot ) mit Butter, Quark, Marmelade, dazu Joghurt und Obst Danach dann den Weg zu Schule – mit dem Fahrrad oder zu

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ADHS und Ernährung bei Kindern und Jugendlichen

Acht Tipps für einen geregelten Mahlzeitenrhythmus und eine gute Nährstoffversorgung im Alltag Emma Birkner, Dr. Jana Brauchmann, Dr. Anne-Madeleine Bau Die folgenden acht Tipps für einen geregelten Mahlzeitenrhythmus und eine gute Nährstoffversorgung bei Kindern/Jugendlichen mit ADHS wurden im Sozialpädiatrischen Zentrum der Charité Berlin entwickelt und werden in der Beratung von Familien mit Kindern und Jugendlichen

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Die richtige Ernährung bei Gallensteinen: Darauf kommt es an

Welche Ernährung hilft wirklich bei Gallensteinen? Die Antwort ist überraschend einfach- und doch machen viele einen entscheidenden Fehler. Wie Sie diesen Fehler vermeiden und mit welchen zwei Schritten Sie Ihre Beschwerden in den Griff bekommen, erfahren Sie hier. Von Dr.A.Tornack, Verdauungsexpertin, 16. Dezember 2025 Über 12 Millionen Menschen in Deutschland haben Gallensteine – doch etwa

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Gute Ernährung während der Krebstherapie

Was tut mir jetzt gut? Die Ernährung während der Tumortherapie soll das Gewicht stabilisieren und schmecken. Bedingt durch Chemotherapie und Bestrahlung spielen hier oft Symptome wie Übelkeit, Geschmacksveränderungen, Schmerzen und damit einhergehende Appetitlosigkeit eine Rolle. Essen, das gut tut- warum wir gesunde Nahrung brauchen Wie wichtig gutes Essen ist, um Körper und Geist zu stärken

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Magnesium- Das Beruhigungsmittel der Natur

Quelle: Adele Davis, – Jeder kann gesund sein- Originaltitel: Let’s eat right to keep fit Originalverlag: 1970 Harcourt Brace Jovanovich , Inch. New York Magnesium schützt Ihre Nerven ebenso wie Calzium . Bei einem nur geringfügigen Mangel an Magnesium wird der Mensch reizbar, furchtsam und streitlustig. Wenn der Mangel zunimmt, oder länger anhält, kann es

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Gütesiegel bei verarbeiteten Lebensmitteln

Die wichtigsten (europäischen) Siegel zur Ursprungskennzeichnung sind die „geographisch geschützte Angabe“ (g.g.A) und die „geschützteUrsprungsbezeichnung“ (g.U.) Bei der g.g.A muss nur ein Produktionschritt in der genannten Region stattfinden. Schinken hergestellt mit im Schwarzwald geräuchertem Fleisch aus Dänemark darf sich deshalb Schwarzwälder Schinken nennen. Die Aussagekraft ist deshalb irreführend. Bei der geschützten Ursprungsbezeichnung müssen die wichtigsten

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